Ацидоз и Алкалоз. В чем опасность закисления организма?

Что такое рH?

Все, что мы употребляем в пищу, является либо кислотой, либо щелочью. Поэтому в процессе обмена веществ в нашем организме постоянно образуются различные кислоты и щелочи. Между ними должен поддерживаться определенный баланс. Кислотно-щелочное соотношение характеризует показатель атомов водорода в жидкости — pH.

Есть 3 среды:

1) Кислая — pH< 7 (от 6,9 до 0)
2) Щелочная — pH > 7 (от 7,1 до 14)
3) Нейтральная — pH=7

Научный факт — для здоровья человеку нужна нейтральная или слабощелочная среда.

pH изображается в виде шкалы, где кислым параметрам соответствуют красно-оранжевые оттенки, щелочным — оттенки сине-фиолетовые, а нейтральному pH — зеленый цвет.

Человеческая кровь должна иметь слабощелочную реакцию: 7,35-7,45. Отклонения от этого показателя вызывают болезни и даже смерть человека.

АЦИДОЗ и АЛКАЛОЗ

АЦИДОЗ — смещение кислотно-щелочного баланса в кислую среду. Ацидоз ускоряет процессы старения организма.

АЛКАЛОЗ — смещение кислотно-щелочного баланса в щелочную среду.

Признаки АЛКАЛОЗА:

· жжение языка
· солевой налет во рту
· боли во всем теле

Большая часть людей (сверх 80 %) страдает в основном от закисления организма (ацидоз).

Признаки АЦИДОЗА:

· ослабление иммунитета
· хрупкость костей (при недостате кальция организм «вынимает» кальций из костей для защелачивания)
· отеки (вода задерживается в организме)
· увеличение раковых клеток

О сильном закислении организма свидетельствует и «удар током» при касании любого заземленного предмета (например, водопровода, батареи).

Закисление организма вызывает следующие проблемы со здоровьем:

· Синдром хронической усталости
· Депрессия, апатия, нервозность
· Частые простудные заболевания
· Зябкость
· Частые мигрени и головные боли
· Воспаленные глаза, темные круги под ними, бледно-розовая конъюнктива
· Болезни мочеполовой системы
· Повышенная кислотность желудка, отрыжка, изжога, подташнивание
· Желудочные, кишечные спазмы, болезни желудочно-кишечного тракта
· Запоры, трещины ануса
· Мочекаменная болезнь
· Аллергия
· Проблемы с кожей (сухость, покраснения, раздражения, прыщи, экземы, воспаления...)
· Проблемы с ногтями (ломкие, слоятся, белые крапинки, бороздки)
· Мышечные боли (в т.ч. болезненность мышц шейно-воротниковой зоны)
· Проблемы с костями, суставами (в т.ч. остеопороз, хруст в суставах, рахит)
· Гипотония
· Пониженный гемоглобин (анемия)
· Проблемы с эндокринной системой
· Повышенная чувствительность десен и зубной эмали, разрушение зубов
· Кислая слюна, горький привкус во рту

Таким образом, видно, что закисление организма является причиной многих болезней. Конечно, у человека присутствуют не все признаки, а лишь те, которым он подвержен.

Окисление организма зависит также от наследственности, стрессоустойчивости, образа жизни и деятельности человека.

Курение способствует образованию никотиновой кислоты. Стрессы, депрессия, страхи вызывают образование соляной кислоты. Вследствие чрезмерных физических нагрузок образуется молочная кислота. Антибиотики также закисляют человеческий организм.

Спровоцировать болезни могут причины разного характера, но все они «процветают», когда организм закислен, иммунитет ослаблен. В этом случае присоединяются бактерии, вирусы, паразиты, грибы. Все они сильно закисляют организм, точнее — продукты их жизнедеятельности, вызывающие интоксикацию организма. Патогенные грибы вызывают микозы (головы, внутренних органов, ногтей, кожи). Накопившиеся яды и результат жизнедеятельности грибов и глистов отравляют нас. 

Продукты, вызывающие АЦИДОЗ

На состояние организма в большей степени влияет питание — какие продукты человек потребляет в пищу.

ЗАКИСЛЯЮТ организм следующие продукты:

сахар, шоколад, различные сладости, кофе, чай, газированные напитки, пиво, магазинные соки, продукты животного происхождения (в особенности мясо), молочные продукты, белый хлеб и все мучные изделия на дрожжах, зерновые крупы (их рекомендуется замачивать в горячей воде для защелачивания), уксусная кислота.

В результате чрезмерного потребления мяса в организме образуется мочевая кислота. От употребления черного чая и кофе образуется дубильная кислота. Уксусная кислота образуется в результате употребления мучных изделий и жиров.

К закислению приводит также употребление несовместимых между собой продуктов, а также продуктов, содержащих консерванты.

Ягоды, овощи, фрукты — в большинстве своем нейтральные продукты.

Продукты, вызывающие АЛКАЛОЗ

ЗАЩЕЛАЧИВАЮТ организм следующие продукты:

зелень (т.к. содержит хлорофилл), дыня, огурцы, свекла, кабачки, курага, инжир, любые коренья, лимон, грейпфрут, слива, облепиха, крыжовник, лук, чеснок, грибы, травяные чаи, оливковое масло.

Среди этих продуктов особо надо выделить лимон. Но все эти продукты нужно употреблять без сахара.

Для радикального и быстрого защелачивания нужно пить воду с морской солью по пол-литра в день. Раствор готовится следующим образом: на 4 литра живой воды — 1 чайная ложка морской соли (пищевой, без йода). Использование соды не рекомендуется.

Организм хорошо защелачивает родниковая вода и вода с натуральным яблочным уксусом (2 ч.л. на 1 стакан воды).

К вопросу защелачивания нужно относиться без фанатизма — соблюдать «золотую середину».